Kedai Angkringan ‘Berkah’ Kawinkan Dua Konsep Kuliner
SEMARANG majalah-prosekutor.com – Mendengar kata angkringan yang terbayang pasti gerobak kayu di pinggir jalan yang menjajakan kuliner rakyat. Angkringan setelah era pndemi memang merebak seperti jamur di setiap kota di Indonesia. Dipelopori Eyang Karso Dikromo dari Desa Ngerangan, Klaten lewat pikulan tumbu pada 1943, nama angkringan sebelumnya adalah warung hik di Solo. Kepopuleran warung hik merambah ke Yogyakarta pada 1950an. Namun, sekarang hampir merata di daerah jawa pasti ada warung angkringan. Popularitas bisnis angkringan merambah…
Read More